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送心意

李老師2

職稱(chēng)中級(jí)會(huì)計(jì)師,初級(jí)會(huì)計(jì)師,CMA

2023-03-17 17:53

是的,您應(yīng)將食材運(yùn)費(fèi)計(jì)入食材成本,每次30元。

知識(shí)唄 追問(wèn)

2023-03-17 17:53

那如果是同樣份量食物價(jià)格不一樣的情況怎么辦?

李老師2 解答

2023-03-17 17:53

您應(yīng)根據(jù)每個(gè)食物的實(shí)際價(jià)格計(jì)算食材成本,而不是按照規(guī)定的固定價(jià)格計(jì)算。例如,您可能會(huì)買(mǎi)到每斤20元的食物,也可能買(mǎi)到每斤30元的食物,因此應(yīng)按照實(shí)際價(jià)格計(jì)算食材成本。

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是的,您應(yīng)將食材運(yùn)費(fèi)計(jì)入食材成本,每次30元。
2023-03-17 17:53:47
您好,成本的話(huà)包括 :主營(yíng)業(yè)務(wù)成本、其他業(yè)務(wù)成本; 主營(yíng)業(yè)務(wù)里面包括了:工資、折舊等; 可以跟預(yù)算對(duì)比、上年同期對(duì)比
2022-03-01 19:09:01
你好,這些餐費(fèi)可以計(jì)入成本
2021-10-20 17:40:17
餐飲業(yè)購(gòu)入食材一般是計(jì)入原材料,因?yàn)樗鼈兘?jīng)過(guò)簡(jiǎn)單加工后就可以拿來(lái)供應(yīng)給顧客了,是不可再分解的;而購(gòu)入庫(kù)存商品則是由原材料按照特定流程加工而成,能得到重復(fù)使用,同時(shí)也可以進(jìn)行售賣(mài),是一種可分解的商品,在財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)上的劃分也有所不同。餐飲企業(yè)在營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)中,也需要知道如何正確統(tǒng)計(jì)原材料和庫(kù)存商品的成本,以正確計(jì)提成本及準(zhǔn)確的營(yíng)業(yè)收入,讓營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)更加有效,更加高效。拓展知識(shí):餐飲企業(yè)購(gòu)買(mǎi)原材料時(shí),應(yīng)當(dāng)除了考慮原材料價(jià)格外,還要評(píng)估提供商及其原材料質(zhì)量,避免因素材料不合格從而影響食物安全和營(yíng)業(yè)收入。
2023-03-22 18:21:09
您好, 這個(gè)計(jì)入主營(yíng)業(yè)務(wù)成本就可以了
2024-06-03 20:53:05
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