- 送心意
思頓喬老師
職稱: 中級會計師,初級會計師
2022-03-06 15:36
你好,核算的內(nèi)容 是酒店的人員工資、食材耗用、分攤折舊等
相關(guān)問題討論
老師,我面試酒店工作的話,需要會哪些會計知識才好面試成功
2022-03-06 15:58:38
你好,餐飲的成本主要食材,廚師工資,調(diào)料、酒水。
按實際發(fā)生的結(jié)轉(zhuǎn)成本處理就行的
2022-07-11 16:55:44
酒店成本會計是對酒店業(yè)務(wù)中所有成本項目進行核算,用以報告總體成本,并幫助管理者控制成本,以確保酒店在支出和收入之間取得良好的平衡。酒店成本會計包括以下幾個步驟:
1.確定可能波動的成本項目,并將其適當歸類。
2.開發(fā)成本預(yù)算,以預(yù)測在一定時期的成本水平和趨勢。
3.實施應(yīng)用現(xiàn)場的控制措施,以降低成本,例如通過購買更高質(zhì)量的原材料和制品,以及建立有效的庫存控制系統(tǒng)。
4.監(jiān)控,評估和結(jié)算影響成本水平的日常運營活動。
5.比較實際成本與預(yù)算成本,并采取必要的補救措施。
例如,酒店的成本會計可以計算用于客房、餐廳、酒吧、會議室和其他設(shè)施的支出,以及相關(guān)的其他費用,如用于購買原材料和制品的支出,職員的工資和福利,營銷,培訓和行政費用等等。通過成本會計,酒店可以在一定程度上控制未來的財務(wù)發(fā)展趨勢。
2023-02-23 16:01:08
酒店的成本核算的會計分錄一般包括:材料和服務(wù)成本費用、設(shè)備和折舊費用、運營管理費用、勞務(wù)成本、工資費用等。
1、材料和服務(wù)成本費用:指日常經(jīng)營中酒店實際使用的物資和支付的各類服務(wù)費用,如餐飲材料、能源、設(shè)備耗材、燃料等;
2、設(shè)備和折舊費用:指酒店在購買設(shè)備、家具、五金等設(shè)備時用以抵扣所需總投資的費用;
3、運營管理費用:指酒店為了維持良好經(jīng)營管理,所付出的水電費、物業(yè)管理費,租購辦公設(shè)備、辦公用品等;
4、勞務(wù)成本:指酒店在外雇用的各類勞務(wù)人員的勞務(wù)費用;
5、工資費用:指酒店在招募和雇用員工時,支付的工資費用;
拓展知識:除了上述常見的酒店成本核算會計分錄,還應(yīng)當注意酒店經(jīng)營中稅收費用(如增值稅、消費稅)、保險費用及相關(guān)法律手續(xù)費等,這些也都是酒店成本的重要組成部分。
2023-02-22 20:26:15
你好
流量表也是一塊的嗎
2023-06-12 22:07:53
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2022-03-06 15:58
思頓喬老師 解答
2022-03-06 16:10