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春天來了
于2020-08-26 21:27 發(fā)布 ??5116次瀏覽
文老師
職稱: 中級職稱
2020-08-26 21:32
同學(xué)您好餐飲企業(yè)成本核算的方法如下:其計算公式是:本月耗用原材料成本=廚房原料月初結(jié)存額+本月領(lǐng)用額-月末盤存額。餐飲服務(wù)業(yè)的成本計算的常用公式:本期耗用原料成本=期初原材料+本期購進原料—期末結(jié)存原料成本價=進貨價/(出成品率*投料標準(數(shù)量)毛利率=(銷售價格—原料成本)/銷售價格*100%銷售價格=原料成本/(1-毛利率)銷售價格=原料成本+加成額加成率=毛利率/(1-毛利率)原料價值=毛料價值-(次料數(shù)量*單價+下腳數(shù)量*單價)凈料單價=凈料價值/凈料數(shù)量
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餐飲部獨立核算成本
答: 你好,請問你想問的問題具體是?
餐飲行業(yè)員工餐成本需要另外核算嗎?
答: 餐飲行業(yè)員工餐成本,不需要另外核算
我是一名會計,想問一下考個網(wǎng)絡(luò)學(xué)歷有用嗎?
答: 眾所周知會計人如果要往上發(fā)展,是要不斷考證的
老師,問一下,餐飲業(yè),客戶吃飯點菜也有酒水還有熱飲到時算。餐飲收入減餐飲成本的時候,餐桌上點的酒水是怎么核算?
答: 你好,酒水做到餐飲服務(wù)里面就可以到拿了多少酒,拿了多少水,對應(yīng)的結(jié)轉(zhuǎn)到主營業(yè)務(wù)成本。
餐飲小店如何核算成本?
討論
餐飲成本核算公式與例題
老師 餐飲小店如何核算成本?
?餐飲會計成本核算方法是什么
老師在哪可以看到餐飲成本核算的課?
文老師 | 官方答疑老師
職稱:中級職稱
★ 4.97 解題: 73840 個
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