食堂購買食材怎么做賬
可以把食堂發生的全部費用計入管理費用-福利費.包括食堂工作人員工資社保福利以及購買食材的費用 .
建議一次性計入,但不是計入成本,而是計入"福利費".職工食堂用的食材不能算庫存商品,只有與企業經營或生產相關的物品才能用"庫存商品"科目核算.
借:管理費用-福利費
貸:庫存現金 等
之所以建議一次計入,是因為食材大部分都當天消耗,否則會變質的.如果是米、面、油一類的,因為是費用化處理,早計入和晚計入或分次計入沒有太大區別(對當期利潤的影響),所以一次性計入就可以了.

免費提供員工午飯的,購買蔬菜等沒有發票的,怎么做賬
1、食堂管理員借款(備用金),在"其他應收款-食堂管理員姓名"科目核算.
(1)首次借備用金 [出帳依據:借款單、銀行付款回單],
借:其他應收款-食堂管理員姓名
貸:銀行存款
(2)食堂管理員報銷購買食材、燃料、低值易耗品、固定資產等費用時,補足備用金(詳見下列公司帳第3項).
(3)食堂管理員移交時交回余款沖減借款 [出帳依據 :收款收據、銀行收款回單],
借:現金或銀行存款
貸:其他應收款-食堂管理員姓名
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