答：可以的，公司出租土地搭建大棚，承租人可以開稅票。根據(jù)《中華人民共和國稅收征收管理法》，出租土地搭建大棚，屬于租賃活動，是應征稅費的。一般而言，出租土地搭建大棚的承租人應當依照相關規(guī)定，向稅務機關申報納稅。 
 
拓展知識：根據(jù)《中華人民共和國稅收征收管理法》，企業(yè)和個人依法從事經(jīng)營活動，從事生產(chǎn)經(jīng)營活動所得稅應當依照本法繳納。企業(yè)和個人從事租賃活動，其所得稅應當按照企業(yè)所得稅法律規(guī)定繳納。 
 
例子：比如，某公司擁有一塊土地，出租給別人搭建大棚，每月租金為1000元，那么，該公司應當向稅務機關申報納稅，按照稅務機關規(guī)定納稅。